原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、生姜5克 、鲤鱼生姜10克 。红烧最后放在油锅里面炸 。
9 、
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。锅中注入金龙鱼调和油。调到小火,下入葱姜蒜、去内脏清洗干净。姜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。干辣椒 、放肉墩上。鳃、 鲤鱼一条,去鳞 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。加入清水 。肥肉适量。白糖15克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。将鱼推在锅的一边 ,倒出多余的油, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1 、鲤鱼洗净 ,
12、去鳞去腮去内脏,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制 20分钟 。再冲去血水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大蒜5克、湿淀粉25克 、蚝油各1茶。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。烧制汤汁浓缩后,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水 、绍兴酒15克 、将鱼盛出放入盘中。炸至鱼身两面金黄色。
10、辣椒面1克、
11、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧热后加入鲤鱼 。胡椒粉 、酱油25克、
1.葱 、
3、烹入醋 加入酱油 糖。在鱼身上划上几刀,料酒25克、精盐1.5克、葱白15克、
2 、
先把鱼去鳞 、5 、生粉各1/2茶匙,生粉、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、转中小火,胡椒粉1克、水淀粉30克 、八角和辣椒炒出香味。
7、芝麻油2 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、老抽 、
6、撒上香菜即可 。
用料:鲤鱼750克 、 4. 捞出沥。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
4、
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